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~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 雞肉沙拉 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 色澤乳白，口味鮮香，清涼適口 【原料】 淨膛光雞1只（約1.5公斤左右），肝泥子400克，奶油沙司500克，香葉2片，胡蘿蔔25克，蔥頭25克，芹菜25克，生菜葉150克，西紅柿150克，鮮黃瓜150克。精鹽適量。 【製作過程】 束法雞 1、 先製出奶油沙司：鋼精鍋中放入200克黃油，上火燒熱，下入200克麵粉在小火上炒，攪拌均勻，出香味時，下入牛奶1.25公斤、100克酸奶油，隨下隨攪拌均勻，然後將1.25公斤雞清湯也陸續倒入，邊倒邊攪，隨之下入味精10克、精鹽10克、辣醬油25克，調好口味，過蘿，過入瓦罐，上澆黃油，避免干皮，即成奶油沙司，可出成品2.5公斤。 2、 再將洗淨的淨膛光雞，放入水鍋中，加入鹽、胡蘿蔔、蔥頭、芹菜煮熟，放涼，然後把雞脯剔下來，切成斜薄片，去掉胸骨，把雞仰放在盤中，在雞膛裡加入肝泥子，再把切好的雞脯肉貼在肝泥子上，拼擺成雞的原型。 3、 取預先制好的奶油沙司放涼，澆掛在雞的身上，將雞身掛滿均勻的沙司，放入冰箱稍凍。 4、 再把稍凍的雞放入盤中，然後，在雞的胸部點綴花草、立體方格等圖案，最後在圖案上掛一層膠凍汁即可，四周可配生菜，西紅柿片，黃瓜片等。 5、 此菜為法式冷菜名餚，可供宴會用。 |
連日的天氣都好不穩定
時不時爆雨
好懶得出門~~~
索性連頭髮都慵懶的不整理 哈哈!!
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(單位：公分，2.54公分=一英吋)
不老的愛情-
那年，她十六歲，第一次喜歡上一個男生。他不算很高，斯斯文文的，但很喜歡踢足球，有著一把低沉的好嗓音，成績很好，常是班上的第一名。雖然在當時，早戀已經不是什麼大問題，女生追男生也不再是新聞，她更不是那種內針織衫向的女孩。但是她從來沒有想過要向他表白，只是覺得，能一直這樣遠遠地欣賞他，就很好了。
那時，她常常為在路上碰到他，打聲招呼高興個半天，常常放學也不回去，而是上運動場一圈又一圈地慢跑，只為了看他踢球。她還學著疊幸運星，每天在那小紙條上寫一句想對他說的話，疊成小幸運星，快樂地放在大瓶子裡。她常常看著他想，像他那樣的男生，應該是會喜歡那種溫柔體貼的女孩吧，那種有著一把烏黑的長長直直的頭髮，有著一雙水汪汪的大眼睛，開心的時候會抿嘴一笑的女孩。她的頭髮很烏黑，但只短短的到耳際邊，她有一雙大眼睛，但常常因為大笑而瞇成一條縫。她常常照著鏡子想，如果有一天她成了那種女孩，他會不會喜歡上她。但想歸想，她還是每個月都跑去理髮店把稍微長長一點的頭髮剪短到耳際邊，還是一遇到好笑的事情就哈哈大笑起來，笑得眼睛瞇成一條縫。
她十九歲，考上一所不算很好但也不差的大學。他正常發揮，考去了另外一所城市的重點大學。她坐著火車離開這個生她養她的小城時，浮上心頭的是她點點滴滴與他的回憶。大學生活是以二十幾天艱苦的軍訓生活拉開序幕的。晚上臨睡前，其他女生都躲在被窩裡偷偷打電話跟男友互訴相思之情，她好多次按完那幾個熟悉的數字鍵，始終沒有按下那個呼叫鍵。十九年來，第一次知道什麼叫思念，原來，思念就一種可以讓人莫名其妙地掉下眼淚的力量.四年的大學生活不算太長，活潑
betty's 貝蒂思
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